Zdravljem do 100-te

Kako žvake utiču na nivo glukoze?

profesorka | 12 Septembar, 2024 08:56

Jasno je da je kod dijabetesa osnovni princip ishrane da se redukuje tj. potpuno izbaci iz upotreba šećer.

Da odmah razjasnimo, nisu svi šećeri toliko loši. Šećeri iz voća (iako ih organizam ne razlikuje od šećera iz drugih namirnica) i nisu toliko loši, tako da u dijabetesu ne treba izbaciti voće iz upotrebe. Opet, i ovde treba naglasiti da tzv. smutiji koji se kod nas uglavnom prave od gomile voća i nisu baš toliko zdravi, jer se ne iskoriste jednako sve hranljive materije iz samlevenog voća, u odnosu na celu voćku. Da ne pominjem trudnice koje se hrane smutijima jer misle da je to zdravo... Možda ipak postoji i zdraviji obrok. No, o tome ćemo neki drugi put.

A šta se dešava sa "opasnim" zvakama? I zašto je uopšte važno birati one koje su "low sugar". I da li je uopšte važno? E pa, uvidom u deklaracije istih, žvake koje imaju u sebi šećer ne izazivaju u organizmu toliki skok glukoze, tako da i nema velike razlike u odnosu na dejstvo žvakaćih guma bez šećera.

Ali, uvek bolje odabrati one bez šećera, za svaki slučaj. 

Kratko, ali jasno,
Profesorka

 
Accessible and Valid XHTML 1.0 Strict and CSS
Powered by blog.rs - Design by BalearWeb